2012白猫杯《生活中的化学》初赛答案

2012年上海市青少年“白猫杯”《生活中的化学》知识竞赛
预备、初一、初二组初赛试卷
一、是非题
1、1993年1月18日，第47届联合国大会将每年的3月22日定为“世界水日”，目的是推动世界各国加强水资源的保护，增强公众对开发和保护水资源的意识。
2、水质不佳的地区，烧水的水壶中逐渐形成水垢，而且越积越厚。水垢的形成会增加燃料的消耗，故应经常将其清除。“小苏打”可以有效地除水壶中的水垢。
3、蛋白质是维持人类生存所必须的营养素，如果蛋白质的摄入量长期不足，会导致皮肤干燥、脱屑、脱发等后果。蛋白质短缺还会影响孩子的发育，令人抱憾终身！这是家长们必须注意的！
4、糖尿病患者不宜多吃粥、米饭等淀粉类食品，因为淀粉消化后转化为葡萄糖，进入血液会使血糖迅速升高。为了解决少吃米饭引起的饥饿感，可改吃南瓜解饥。
5、地球高空大气中的氧气在太阳光中紫外线的照射下，部分转化为臭氧，并形成平衡状态。这就形成了地球高空大气中的臭氧层。
6、平常缺少锻炼的人们，一旦参加剧烈运动（如万米长跑），第二天开始，往往会有浑身肌肉酸痛的感觉，这是激烈运动时体内葡萄糖在供氧不足的情况下氧化生成的醋酸在肌肉中积累引起的，只有当醋酸慢慢的被肌体吸收（需数天）后肌肉酸痛才能消退。
7、金鱼体态奇特，色彩鲜艳，浮游水中，婆娑多姿，宛似水中盛开的鲜花，活的艺术品。在家中或庭院内养殖金鱼既可以美化环境，又可以增添情趣。养殖金鱼最好用干净的河水、湖水、井水、泉水，城市的家庭可能去不到这些水，只好用自来水。然而，自来水中含有氯气，金鱼耐受不了氯气的毒性。因此，养金鱼的自来水必须事先在阳光下曝晒三天，使其中的氯气挥发掉以后才能使用。如果一时没有曝晒过的水而又必须紧急换水，怎么办？只要在自来水中加入少量大苏打（硫代硫酸钠），就可应急拿来使用。因为大苏打可以消灭水中的氯气（两者发生化学作用），而且本身无毒，因此金鱼可以在其中生存。如果家里大苏打也没有，那么唯一的办法就是拿新鲜的凉开水来应急！因为自来水经过沸腾，其中的氯气已经被驱赶殆尽，金鱼放入其中，没有中毒之虞。
8、近年来，在生活中使用手帕的人十分罕见。通常都代之以一次性使用的“面纸”、“餐巾纸”、“手帕纸”。与手帕相比，这些一次性的用品既方便（不需洗涤）又卫生（可减少疾病的感染）。这种生活习惯的演变反映了人们文明程度的提高。
9、目前，市场上的造假行为十分普遍，伪劣商品铺天盖地。为了鉴别新买的全毛呢料的真伪，可用十分简单的火烤法。做法是：先从衣料中分别抽出一根经线和一根纬线，将它们分别放置在火柴（或打火机）的火焰上，然后仔细观察它们火烤时发生的各种变化（能否燃烧、燃烧的速度、燃烧残余物的性状等），通常就能辨别出真伪以及其中是否掺杂了其他非羊毛的纤维。
10、自从“西气东输”的工程完成以后，上海市民的家用燃料已逐渐由管道煤气变成了天然气。与原来的煤气相比，天然气有两个明显的优点。首先是天然气无毒，其次是热值高（天然气燃烧产生的热量是同体积煤气的2.3倍）。因此，改用天然气给市民带来了两项受惠：①没有中毒的隐患；②节省加热时间（加热的时间减少到原来的2/3）。
二、选择题
1、世界上的物质都在不断的运动着，“运动”必然带来“变化”。我们把千千万万种变化（核反应除外）归纳为两大类------物理变化和化学变化。在下列变化中，属于化学变化的是
A汗湿的运动衣晾干后出现盐霜
B直升飞机在高空喷洒碘化银使云变成雨
C热塑性塑料（如聚乙烯）热压成型（如保鲜膜）
D鲜奶变成酸奶
2、长期以来，人们日常生活中历来用煮沸的自来水（即白开水）来补充人体所需的水分。但随着人们科学水平和生活水平的提高，各种品牌的新型饮用水正越来越多的进入千家万户。一般的说，这些新型的饮用水与自来水、井水、河水、湖水等相比，喝起来让人更放心。这是由于生产这些饮用水时消毒工作比自来水做的更为彻底。生产饮用水时，最佳的消毒剂是
A氧气B臭氧C液氯D漂白粉
3、为了保证运输的安全和预防事故的发生，我国政府规定：危险化学品的外包装上必须印着警示性标志！在一下各警示性标志中，“漂白粉”的外包装上应选用的是

4、为了降低温室效应给地球带来的灾难，“节能减碳”应该作为人们一切行为的准则！以能源为例，我们应尽量减少化学能源的使用比例，大力开发新能源。就目前的情况而言，推广核能显然是人们可以选择的途径之一。但2011年日本福岛核灾难的教训给我们敲响了警钟：使用核能也存在着安全隐患！因此，在筹建核能发电厂的同时，必须普及“核教育”，增强人们对核事故的防范意识以及有关的防灾知识！在一下物品中，能防御放射性碘（I-131）核伤害的是
A钙片（含钙的化合物）B碘片（主要成分是碘化钾）
C锌片（含锌的化合物）D加碘盐（加入微量碘酸钾的食盐）
5、溶液的酸碱性及其强弱常用PH值来表示。常温下，PH=7的水溶液为中性，PH大于7的水溶液为碱性（数值越大碱性越强），PH小于7的水溶液为酸性（数值越小酸性越强）。某化学兴趣小组的同学在一次活动中测得雨水的PH值为5.6，这表示那天所下的雨属于
A弱酸雨B酸雨C强酸雨D非酸雨
6、“生活垃圾”具有两面性：它既是“宝”，又是“累赘”！如果处理得当，它是一笔十分可观的财富；反之，若处理不当，它就成为巨大的污染源，危害无穷！近一年来，上海市政府正加大力度推进生活垃圾分类的措施，此项措施如果得到市民的积极配合，生活垃圾问题有可能得到圆满的解决。生活垃圾分类的好处多多，下列各项好处的产生，与垃圾分类无关的是
A可以大大的减少垃圾的数量
B可以大大减少酸雨
C垃圾转化为资源，实现变废为宝
D可以大大降低环境污染
7、“塑料”的诞生是人类的一大福音，也是“化学”这门学科为人类做出的伟大贡献！品种繁多的塑料制品不仅使我们生活变得更加丰富多彩，而且还为国家节约了大量金属及其他建筑材料！人类历史上制成的第一种塑料及其制品是
A赛璐璐：乒乓球和洋娃娃
B聚乙烯：洗脸盆
C聚氯乙烯：马夹袋
D酚醛树脂：电器插头和插座
8、电笔是电气工人必备的工具，普通家庭最好也备上一支，以备不时只需。电笔并没有书写功能，其用途是用来测量物体是否带电。当电笔探头接触到带电物体时，立即可看到电笔中的发光管发出黄光，这是该物体不可直接碰触的警示！否则要造成触电事故！电笔发光管中贮存的气体是
A氢气B氦气C氖气D氩气
9、就目前我国水厂生产的自来水质量而言，自来水还不宜生吃，必须煮开并杀灭其中的致病微生物后才能饮用。然而，烧开水也不宜沸腾时间过长，否则水中会产生一种对人体健康不利的物质。该物质是
A氯化物B氢氧化物C亚硝酸盐D硝酸盐
10、小明同学通过努力，去年学习上获得各科全优的优异成绩。他爸爸、妈妈送他一支金笔作为奖励。小明对这支金笔真是爱不释手，整天拿在手里看啊看的。他注意到这支笔的笔头上有12K的字样，不明白什么意思，。后经翻阅《十万个为什么》，才知这是合金中金含量的一种表示方法，那么这支金笔的笔头中金的含量是多大呢？
A 100% B 58.33% C 50% D 25%
三、填空题
1、洗衣粉主要是用来去除衣物表面的污垢，其中除垢的有效成分是“表面活性剂”。为了增强洗衣粉的除垢能力，又在其中添加了一些“酶制剂”，这就是“加酶洗衣粉”。加入的酶制剂通常是 、 和 。羊毛、蚕丝等质料的服装不宜用加酶洗衣粉洗涤，其原因是 。
2、对于地球生物而言，水是最重要的、绝对不可或缺的物质，因而被喻为“生命之源”。尽管地球上水的存量在所有物质中占第一位，但是绝大多数水存在于海中，而淡水的量仅占地球总水量的 。海水与淡水的主要区别是 。海水虽无毒性，但是我们不能依靠海水（只能依靠淡水）维持生命，其原因是 。正因为人类和大部分生物只能依靠淡水才能生存，而淡水的资源又相对不足（很多国家和地区都处于缺水甚至严重缺水的状态），因此节约用水和保护淡水资源不受污染具有非常重要的意义。然而，至今为止与此背道而驰的行为和活动还是屡见不鲜，例如在工业生产中 的胡乱排放；农业生产中 的不合理使用；城市居民对自来水的不珍惜和 的任意排放，等等。对此，必须加强 和 ，以使上述行为得到控制。此外，我们还应积极地从“开源”方面着想，大力开展 的研究，争取这种设想早日得到实现！
3、人类为了维持生命，除空气外，还必须经常性的摄入六大类营养素。这六大类营养素是指 、 、 、无机盐、维生素和水。其中，维生素的需要量尽管最少，但对机体的新陈代谢、生长、发育、健康都有极为重要的作用。无论哪一种维生素，只要长期缺乏，就会引起生理机能的障碍而患某种（或多种）疾病。比如，体内缺少 ，就会得夜盲症。为了从食物中全面摄取各种维生素，必须做到营养全面，克服 的不良饮食习惯。
4、烹调食品常需添加各种调味剂，以使食品产生各种不同的口味（如酸、甜、苦、辣......），“醋”是产生酸味的调味品。菜肴中加醋具有促进食欲、帮助消化以及消灭肠、胃道内某些病菌等作用。使醋产生酸味的物质是。烹调加醋的菜肴应该用 锅，不宜
用 锅。
5、空气中的污染物除了人们熟知的二氧化硫、氮的氧化物、臭氧以外，“颗粒物”对人体的危害也很大。因此，我国政府最近决定把“颗粒物”也列为空气质量预报的项目。颗粒物根据其直径大小可分为粗颗粒物（直径大小为 ）、细颗粒物（直径大小为 ）和超细颗粒物（直径<0.1μm）三类。科学研究已经确认：颗粒物的直径越小，对人体的危害越大。
6、温度计是用来测量物体的温度的仪器。随着科技的发展和时代的前进，温度计应用的领域日益扩展，温度计的构造也渐趋复杂。最早期的温度计构造及其简单，通常是一根中心带有毛细管的玻璃柱，在其一端吹成一个玻璃小泡（可以是圆形或圆柱形），用来盛放液体；另一端则将其封闭。玻璃柱外表标上刻度和数字，这就形成一支简单的温度计了。
你家里有这类简单的温度计吗？请你列出1~2种：、 。这些温度计中盛放的液体通常是 、 。这类温度计测定温度所依据的原理是
。使用这类温度计要注意些什么？试任意举出两点： 、 。
你使用过“体温计”吗？体温计通常有“口腔表”和“肛门表”之分，你能辨别它们吗？方法是 。其中盛放的液体是 。测量体温的方法通常有口腔测温、腋下测温、肛门测温等多种。如果一个孩子从肛门测得的温度为37.5OC，另一个孩子从腋下测得的温度为36.5OC，这两个孩子的体温正常吗？。说明理由： 。测量体温通常有那几个步骤？请一次叙述之： 。
口腔测温时，必须先将体温计消毒，所用的消毒液是： ，其浓度是 。如果不慎将体温计打破了，该怎么处理： 。