1、以未缴纳社会保险，通过快递书面提交解除劳动关系通知书，然后申请劳动仲裁，要求支付未签订劳动合同双倍工资、经济补偿金及拖欠的工资等；并且，可以要求补缴入职以来的各项社会保险；
2、当时未处理，现在公司不能再拿这个发票的事说事。
你做了两年了，公司都没有和你签劳动合同，但是时间过得太长了，你已经没有二倍工资了，可惜呀。公司炒你的话，要给你补四个月的工资的。你一个人做两个人的活，也可以向公司主张加班费呀。去找劳动监察吧。那都是一年前的事情了，你都写了保证书，也认了错了，等同于双方就这件事达成了协议，互不追究了，现在公司想再拿这个做筹码，已经没有意义了。如果公司当初不肯原谅你的话，可以追究你的责任的，要说这事可小可大的呀。放心吧，公司的这事奈何不了你。
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