要等食物凉了之后奶腥味会降低。蛋糕的话味道会重的多，只有在黄油和砂糖搅拌的时候尽量的把白糖打化掉，这样那股味儿会轻一点。要不然就是烤箱的问题，这个我回答不上了。因为我用烤箱烤制吐司的时候味道很重，感觉像是牛油混合了一些羊尾巴油的感觉，但是用面包机做出来后你会感觉很香··那种让你陶醉的奶香。
奶油要冷藏存放，要不然会变质。书上的配方和制作方法没有专业的烘培知识，操作可能会有一点误差，
可以少放点黄油，有点人受不了那个黄油的味道，我一般做蛋糕不放黄油
不会啊， 我一直都是用安佳的，没觉得有什么问题啊
我也是啊，我用安佳也吃的有奶腥味，吃不惯，我现在用的是总统
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