可以。
主料::鲫鱼350g、白玉菇150g、马蹄200g
辅料:清水1200ml、橄榄油适量、生姜适量、食盐适量
1、食材:鲫鱼、白玉菇和马蹄。
2、白玉菇用清水择洗干净。
3、热油锅,放入择洗干净的鲫鱼,煎至双面金黄。
4、倒入1200ml的滚水,旺火煮10分钟。
5、倒入煮锅中,放入适量的生姜。
6、放入择洗干净的马蹄。
7、放入白玉菇,盖锅盖,大火烧开,煮至食材断生。
8、揭盖,加入适量的食盐调味,熄火盛出。
9、成品。
马蹄能和鱼一起煮,做法如下:
1.将鲫鱼洗净,放入油锅中煎至双面金黄。
2.倒入滚水,大火煮10分钟。
3.倒入玻璃汤锅中,盖锅盖,大火煮滚。
4.转小火。
5.放入适量的姜片。
6.放入去皮的马蹄,煲1.5小时。
7.揭盖,放入适量的食盐调味。
8.即可关火。
动物(肉类)与鱼类放在一起烧煮的方式,应该是不多见的,但你可以去一试,当不会有事。
最好不要一起