淀粉消化完的产物是水和二氧化碳，能量，蛋白质水解分为氨基酸，水，和能量。脂肪的主要成分为甘油酸酯，其在消化道内在脂肪酶的作用下最终消化为甘油和脂肪酸，被小肠吸收，这两种物质参与线粒体中的柠檬酸循环，最终产物为CO2和H2O，是脂肪参与细胞呼吸的最终产物。
在消化系统中，淀粉是葡萄糖；蛋白质是氨基酸；脂肪是甘油和脂肪酸。如果是完全转化，糖的最终产物是CO2，水，脂肪与蛋白质的除CO2、水还有尿素、尿酸
