螃蟹中含有蛋白质较多,吃螃蟹时吃柿子,蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状
不只是螃蟹 柿子与海鲜同食都不宜 柿子中的鞣酸遇到水产品中的蛋白质,都会沉淀凝固
同时鞣酸还有收剑作用,能抑制消化液的分泌,使凝固物质长时间滞留在肠道内,进而引起发酵。
吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃柿子
柿子还不能与蟹同食。因两者都属寒性,两寒相遇会大损脾胃之气,且蟹内含有丰富的蛋白质,与柿子的鞣质结合易凝固成不易消化的物质,食用后会出现呕吐、腹胀与腹泻等食物中毒现象。
所以不可以混着吃
希望能帮到你。。。。 亲
上面回答的人有试验过吗?貌似科学的说法就真的科学?我昨天就是螃蟹柿子一起吃,没有拉肚子,没有中毒,没有死翘翘,今天还活得好好的,估计明天也还活得好。关于食物的种种不能混吃的说法,即使你讨厌方舟子,也不妨听听他说得有道理没有。
========以上是 发布于:2015-10-26 10:21 ==============
现在是2017-04-27 23:15,我再补充一下:
我今天还活着呢!
吃大量的海鲜加含维生素的食物就会中毒.
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