菜籽油是黑色，是因为他没有进行脱色，他旁边有说明，你可以看一下，一般这种油都是四级的，在食用油的行业里，级别越高，说明他的工艺越严格，越好，买油的时候注意看一下，现在据我知道有一款是四级的菜籽油，压榨工艺的，我家吃的就是这个油，天助非转基因的压榨菜籽油~好东西是要一起分享的，这只是我建议，你可以参考~~
深色的油应该是加工的时候没有进行脱色，你可以在炒瓢里放一些油烧热，冒烟大的是次品油，有异味，反之会好点
