首先当然是要将鸡蛋煮熟了,这个就不用说了。然后就是加酱油了,但是用什么酱油就有说法了,现在市场上的酱油品种很多,那我个人建议选用口碑好的海天、致美斋等一些品牌。你需要用的酱油有老抽、生抽、美极鲜。老抽是用来上色的,生抽是用来入味,而美极鲜可以帮助提鲜,汤料里面最好再放点香料比如十三香这些。加水后将煮滚,并调好颜色和味道后,再放入鸡蛋泡大概30分钟即可,具体时间视情况而定
泡杯茶备用,用酱油蚝油把鸡蛋煮开,把备用的茶叶放到锅里一起煮,味道绝对好
泡好了,吃下去木有别的了
一天一个或两个