已经有手握寿司机了，福建出品的，刚刚在2013年上海国际酒店用品博览会上见到，一台好像要6万人民币，很贵，但是很快，几秒钟就可以一下做好多个！你可以查询一下！
视频就不必了吧 我可以告诉你 手握寿司 一般是根据客人的口的大小 米饭不能握的太紧 但也不能松的散开 所以力度自己把握 如果客人吃一个寿司要两三口的话 你就需要握的小一点了
