（一）水
人体由24种不同的化学元素组成，但组成人体96%体重的仅仅是其中的四种。这四种元素包括氢和氧，二者可以结合 形成 水。水占体重的45%到75%（依年龄与性别不同而不同）
人体包含约40升（70品脱）的水，存在于血液中+细胞内部几细胞周围。
（二）血液
健康成年人的血液量大约是体重的8%,如果体重50公斤，血液就约有4000毫升。这些血液约80%参与血液循环，其余约20%贮存再肝、脾、肺和毛细血管等被称为人体的“小血库”中。如果一次献血200毫升，这只占全省血液的二十分之一，而且“小血库”中的血液很快的会释放出来，参与血液循环。所以一次献血200—400毫升对一个健康的人是不会有不良影响的。
（三）骨骼
人全身共有大小206块。骨成年人骨骼肌占人体体重的40％(女性为35％)左右
（四）蛋白质
成人体内蛋白质约占 15%~18%，分散在各器官、组织和体液中
（五）脂肪
我国成年男子平均体脂含量为 10%~15%，女性为18%~25%
（六）肌肉
一般人的肌肉占体重的百分之35--45。
头 颈 身体 四肢 各种器官
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