我接触餐饮行业的，碳烤鱼那样的小店，累点，杂活多点，管理也会疏松些。火锅店，更好干些，活不一定比小店少，但干净些，可能管理要求严些，但工资高点。干传菜员还是火锅店服务员，其实性质一样，主要都是传菜，但火锅要不定时加汤。个人建议你火锅店可以考虑。
这两项的工作内容应该没差太多吧？我做过不同餐厅的服务员，从餐厅，到宴会，到婚礼，到赌场，但并没有发现这些差别大到哪里去，工作内容和专业知识都是一样的。所以如果工资高的就应该去选择工资高的呀。
这还用说，去工资高的那一家！
火锅店生意好，所以工资才高。
传菜员的工资肯定低啊！有的火锅店卖啤酒还有你的提成呢。 还有消费。 传菜员可没有啊！
再说传菜是谁都会做的，做好服务员可是有很多技巧的啊！能学到东西。
只要穿的正装，别太妩媚就好。不然那些不正的人起歹意。
服务员也没什么技术性 也很容易 自己做的开心就行，祝你好运
火锅店员吧，，，很有前途，赚得有多，还不累，主要是，那个炭烤鱼餐厅的老板感觉很凶的样子。。
火锅店服务员！
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