紫砂壶优点
一:紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质
气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味。
二:紫砂壶透气性能好
使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。
三:紫砂壶能吸收茶汁
壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。
四:紫砂壶冷热急变性能好
寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而裂。
五:紫砂使用越久
壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱,所以闻龙在《茶笺》中说:“摩掌宝爱,不啻掌珠。用之既久,外类紫玉,内如碧云。”《阳羡茗壶系》说:“壶经久用,涤拭口加,自发黯然之光,入可见鉴。”
紫砂壶缺点:紫砂需要一壶式一茶,这个比较繁琐
汝窑的优点:
一:色彩丰富,大胆造型。淡淡的天青色、釉面有质地细润,明亮而不刺眼,器表呈蝉翼小开片,温润淡雅
二:更多具备了把玩,养成,收藏,品鉴的功能
三:汝窑中含有独特的矿物质——玛瑙矿石,使其具有净化水质、软化水质,且不串味的作用
汝窑的缺点:汝窑不如紫砂泡茶有味道。
扩展资料:
从泡茶功效上来讲紫砂壶的优点:
1、茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的;
2、紫砂壶泡茶,保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能;
3、用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂;
4、紫砂壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里。
参考资料来源:百度百科-紫砂壶
参考资料来源:百度百科-汝窑茶具
紫砂壶优点:
有双层透气结构泡茶不夺茶香
2.透气性好,充分释放茶叶成分,暑天还隔夜不馊。
3.冷热急变性好,不会因温度突变而胀裂。
4.紫砂使用越久越好,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅,有一定观赏性。
5.紫砂含铁亮高,有益健康。
紫砂壶缺点:紫砂需要一壶式一茶,这个比较繁琐。
汝窑的优点:
色彩丰富,大胆造型。淡淡的天青色、釉面有质地细润,明亮而不刺眼,器表呈蝉翼小开片,温润淡雅,这就是汝窑瓷器
2.更多具备了把玩,养成,收藏,品鉴的功能
3.汝窑中含有独特的矿物质——玛瑙矿石,使其具有净化水质、软化水质,且不串味的作用
汝窑的缺点:汝窑不如紫砂泡茶有味道。
扩展资料:
紫砂壶的确如令狐所说具有独特的活性,还有紫砂特有的本质其对茶有提升茶品的作用,是瓷器所不能比的。汝窑壶泡茶相差甚远。如果你的汝窑壶的开片需要培养,你就要随意性的用于冲茶即可。汝窑杯和玩品是比较不错的选择。
实用性是紫砂的好,观赏茶色是汝窑的好。
参考资料来源:搜狐-汝窑和紫砂到底哪种更好?
汝窑就具备欣赏价值,紫砂壶在具备欣赏价值的情况下,在喝茶上,对茶的香气的凝聚,而且也会养出来更漂亮,就泡茶而言,我觉得还是紫砂壶好的。
紫砂壶本身独有的活性是任何陶瓷器具所无法替代的,而汝窑的釉色由于添加了玛瑙而变得非常珍贵。单纯从茶的角度出发,应该选紫砂。
紫砂壶的确如令狐所说具有独特的活性,还有紫砂特有的本质其对茶有提升茶品的作用,是瓷器所不能比的。汝窑壶泡茶相差甚远。如果你的汝窑壶的开片需要培养,你就要随意性的用于冲茶即可。汝窑杯和玩品是比较不错的选择。