意思是:要喝咖啡吗?句中的【いかが】汉字写成【如何】,意思就是如何,怎么样的意思。楼主可能把【いか】当成一个词,【が】当成助词了,其实【いかが】是一个词。单独的【いか】汉字写作【乌贼】,意思就是乌贼,放在句中明显意思不对。希望对你有帮助。
いかが是いい的尊敬说法,是表示下级人对上级人尊敬的说法,比如点餐的时候,服务员会对客人推荐:お客様、コーヒーはいかがでございますか? いかが跟いい的意思一样,只是尊敬表达方式而已。