目前以烹饪行业的在职人员为主。同时，对根据工作需要自愿参加考试者，也没有限制。餐饮业职业经理人证书考试课程和学分： 序号 课程代码 课程名称 学分 备注 ① 9001 餐饮管理与实务 6 中级证书 ② 9002 餐饮市场营销 6 ③ 9003 现代厨房管理 6 ④ 9005 食品卫生与安全 6 ⑤ 9006 餐饮企业人力资源管理 6 高 级 证 书 ⑥ 9007 餐饮企业财务管理 6 ⑦ 9008 餐饮企业信息管理 6 ⑧ 9009 餐饮企业战略管理 6
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