豆腐可以和芹菜一起吃,下面介绍做法:
准备材料:芹菜250g、豆腐250g、干红辣椒适量、生抽1勺、鸡精适量、盐适量
制作步骤:
1、芹菜洗净切段待用
2、豆腐切块待用
3、锅内放油,烧热后放入豆腐煎至两面金黄,盛出待用
4、倒入芹菜继续翻炒
5、倒入生抽
6、倒入刚才煎好的豆腐翻炒,放入盐和鸡精调味,最后放入一些尖红椒调味即可
7、成品图
参考资料来源:百度百科—芹菜豆腐
可以一起吃。至于你说的得癌症,没有听说过。不过,记得前段时间有看过一个营养学家说,因为人类食用的食物都是经过几千年甚至更长的时间筛选出来的,不存在食物相克的说法,不知道这个说法是不是也适用于你说的豆腐和芹菜。呵呵~
顺便说一下豆腐和芹菜一起吃的做法吧!先把豆腐切成长条(不要太细,不然会断掉),然后把豆腐放进油锅里煎一下,煎到豆腐变成金黄色,盛出备用。然后把切成段的芹菜放在锅子里炒,等芹菜炒的差不多熟的时候,把豆腐放进去,一起炒,熟了出锅就行了。当然,出锅前,别忘了放盐,呵呵~
豆腐能和芹菜放在一起吃,两者互不相克。
豆腐不宜与以下食物同吃:
1、豆腐+葱:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏
2、豆腐+茭白:易形成结石
3、豆腐+蜂蜜:易导致腹泻
4、豆腐+菠菜:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收
5、豆腐+比目鱼:增加蛋白质的吸收率
完全可以,有道菜 你吃过吧?豆干炒芹菜 很有名的哦
我觉得还是不要放了,,肯定不好吃。。。