关于法国的风土人情的介绍!!!

法国历史悠久，文化丰盈，具有别致的风土人情。

　　 首先讲“食“，中国人说“民以食为天”，法国人在饮食方面投入的精力和金钱，比我们花的心思一点都不少。在法国人的生活中，奶制品非常重要，有奶酪、奶油、牛奶、酸奶、黄油等，各类奶制品中又分为不同口味。另外，法国的菜品也分为：精致类、平民类、地方类和即席类等，包括专业名厨的极致佳肴、百姓家庭的田园汤菜，特色菜肴和独到美味。法国人讲究品酒，有红酒、香槟、啤酒等，餐桌上一般先喝开胃酒，吃饭时是红酒配红肉（比方牛肉、羊肉、猪肉），白酒配白肉（比如鱼肉、鸡肉），饭后上甜点，甜点一般配甜餐酒。法国的吃喝独具特色，形式多样，不一而足。

　　 其次是“穿”，法国人的穿戴讲究品位，正式场合穿着西装与礼服，朋友聚会穿着大放而得体。老年人注重传统风情，尤其是上了年纪的老妇人，生活中喜爱穿裙子。中年人上班职业装，下班休闲类。年轻人穿衣戴帽相对随便，但不并不是“乱穿衣”，突出个性。从他们随便的着装中，你可以看出每个人的性格和修为。

　　 交际礼仪，法国是一个讲究礼仪的国度。有一定社会身份的场合，客人要施吻手礼。生活当中，人们见面以“贴面礼”表达友好和尊重，很多人也习惯行“握手礼”，不过握手时间不应过长，也不要握住对方的手使劲晃动。一般是女子向男子先伸手，年长者向年幼者先伸手。

　　 法国是一个以吻示情的国家。在与久别重逢的亲友、同事见面时，贴贴脸或颊，长辈对小辈则是亲额头，只有在爱人和情侣之间，才亲嘴或接吻。法国男女交往奉行 “女士优先”的原则，以示对女士的尊重。社交中忌讳过问对方的私事，比如家庭、年龄、工资等。一般人不习惯初次会面就送见面礼，这样会让人引起反感。

　　 在餐桌上，坐姿不能整个背全靠在椅子上，吃饭时最忌讳嘴里发出声音。吃晚饭后，忌讳刀叉乱放，正确方法是将刀叉并排放在碟上，排列整齐。吃抹嘴擦手餐巾用力擦，应该用餐巾的一角轻轻抹去嘴上或或手上的油渍。

　　 信仰禁忌，法国人大多信奉天主教。生活中忌讳“13”和“星期五”，颜色忌讳黄色和墨绿色，动物不多谈孔雀与仙鹤，认为鸡是吉祥物，认为菊花、杜鹃花和核桃是不祥之物。

　　 婚俗节日，法国人结婚前订婚，一般由女方家长宴请男方的家长，也可同时邀请其他亲戚、有时加上一两名好友出席。婚礼也从繁至简化，但是依旧不失庄严神圣。一般婚礼由市长或他的一名副手主持，早9时至下午5时之间。婚后与中国一样一般大宴宾客，有些地方也有闹洞房的习俗。

　　 法国人的节日假期繁多，宗教节日有圣诞节、复活节、耶稣升天日，降临日等，国定假日有元旦、国庆节、劳工节、一战和二战纪念日等。在加上每年五周的带薪假期，法国人可以说放假的时间不比上班的时间少。另外，还有各种文化节日，文化遗产日、音乐节、电影节、戏剧节、舞蹈节等，举不胜举。

　　 有人说法国人是：“春天恋爱，夏天度假，秋天罢工，冬天过节”，可见法国人的生活情趣，风土人情别具一格。

　　法国
　　（1）爱情风俗

　　“只要一部电影是在巴黎拍的，那么，一定有相应的爱情故事。”的确，如果要选出一个全球最浪漫的城市，一定非巴黎莫属。在这种情况下，对法国人来说，2月14日的情人节就显得没那么重要了，因为在他们眼里，每天都是情人节。

　　尽管如此，商家们还是会挖空心思，想用这个特殊的日子大赚一笔。内衣厂商、香水厂商都提前推出了情人节系列产品。“我们的女士内衣卖得好极了，销售额比上星期涨了40%。”巴黎一家内衣店的老板告诉记者。情人节前夕，法国红玫瑰则涨到了10欧元一支；近年来，每到情人节，兰花的生意也出奇得好，销量能增加50倍，其中尤以荷兰、比利时和丹麦培育的一种新品种最受欢迎。

　　情人节邮票更是风靡整个法国。法国邮政从1990年开始，就推出了情人节心形邮票，开始了一系列的邮票营销计划。而今，法国时尚品牌成为了情人节邮票的主角，香奈尔、卡夏尔等品牌相继上了邮票。

　　根据一项民意调查显示，98%的法国人知道情人节，但真正过这个节的大多是25—34岁的年轻人，他们会在这一天交换礼物。“当然，如果我的丈夫忘记这个日子，我也不会介意。因为我们可以在一年中任何一天来庆祝我们的爱情。”32岁的奥德马丽说。

　　大部分法国人认为，如果一个人在一年的365天里都不知道如何照顾关心自己的恋人，那所有的巧克力和鲜花表达的更多是内疚，而非爱。当然，法国人的这一理念给商家们带来了很大危机。

　　（2）服饰礼仪

　　法国人对于衣饰的讲究，在世界上是最为有名的。所谓“巴黎式样”，在世人耳中即与时尚、流行含意相同。

　　在正式场合：法国人通常要穿西装、套裙或连衣裙，颜色多为蓝色、灰色或黑色，质地则多为纯毛。

　　出席庆典仪式时：一般要穿礼服。男士所穿的多为配以蝴蝶结的的燕尾服，或是黑色西装套装；女士所穿的则多为连衣裙式的单色大礼服或小礼服。

　　对于穿着打扮，法国人认为重在搭配是否得法。在选择发型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼镜时，都十分强调要使之与自己着装相协调相一致。

　　（3）餐饮习惯

　　作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一，法国人十分讲究饮食。在西餐之中，法国菜可以说是最讲究的。

　　法国人爱吃面食，面包的种类很多；他们大都爱吃奶酪；在肉食方面，他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝，不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。

　　法国人特别善饮，他们几乎餐餐必喝，而且讲究在餐桌上要以不同品种的酒水搭配不同的菜肴；除酒水之外，法国人平时还爱喝生水和咖啡。

　　法国人用餐时，两手允许放在餐桌上，但却不许将两肘支在桌子上，在放下刀叉时，他们习惯于将其一半放在碟子上，一半放在餐桌上。

　　（4）习俗禁忌

　　法国的国花是鸢尾花。对于菊花、牡丹、玫瑰、杜鹃、水仙、金盏花和纸花，一般不宜随意送给法国人。

　　法国的国鸟是公鸡，他们认为它是勇敢、顽强的直接化身。
　　法国的国石是珍珠。
　　法国人大多喜爱蓝色、白色与红色，他们所忌讳的色彩主要是黄色与墨绿色。
　　法国人所忌讳的数字是“13”与“星期五”。

　　在人际交往之中，法国人对礼物十分看重，但又有其特别的讲究。宜选具有艺术品味和纪念意义的物品，不宜以刀、剑、剪、餐具或是带有明显的广告标志的物品。男士向一般关系的女士赠送香水，也是不合适的。在接受礼品时若不当着送礼者的面打开其包装，则是一种无礼的表现！