大量扩增目标基因片段，用于基因工程或检测。如：怀疑牛肉中掺杂马肉，就可以用马基因的特异性引物对样品进行PCR，经扩增后如果能够得到响应条带，就可证实。方法简单易行，相比其它方法有优越性。
PCR扩增：是体外酶促合成特异DNA片段的一种方法
大量获得目的基因
