你描述有点乱，你用的好像是矩形选框工具而非矩形工具，这两个是不同的工具。
如果用矩形选框工具的话你就照以下步骤去做：
矩形选框工具框选所要的区域》同时按下Ctrl键和J 键》之后用文字工具输入文字，调整文字大小和位置。
你试试这么做看看是否能悟出什么来。
按图层就行了，想改或增加文字就在文字处双击鼠标左键
a907927713说的不错，点一下任意一个图层或点击工具栏移动工具（第一个工具）即可。
换成选择工具，点击其他地方就好了
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