去酒店比较好,不过你首先得做好吃苦的准备,厨师不是那么容易学得。去酒店可以学到更多的菜品制作方法,和基础知识。学校就要是学习理论知识,而不实践。
现在学习厨师,学校有很多,但是培训的质量却都是不一样的
学厨师还是建议你去专业的,名气大的烹饪学校里去学习
当然你也可以先去实地看看,对比一下学校的环境、设施设备之类的哦!
去学校学习系统的理论,然后去酒店实习将理论和实践相结合就可以了。
建议选择专业的厨师学校系统的学习,专业的厨师学校会给你提供材料,不只是理论知识,学校开设很多实训课程,学生不仅能系统的学习,更能很好的操作,选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面。感兴趣可以来了解下,实操为主教学,专业老师一对一指导,毕业即推荐就业,还可获得大专学历
相比之下,学校好些吧,就就业来说,学校至少有学历证书文凭,你学习了总要比别人多些优势,两个厨师面试,一个有技术有证书学历的,一个除了技术什么都没有,别人凭什么相信你啊,关键是入门槛很重要!个人建议你还是去相关学校去考察下,师资力量,教学环境等等。选一个好一点的有名气的学校,毕竟学本事还是靠那一句名师出高徒的,好老师教的学生才更好。此外,小学校就别去了,去了也不一定能学的到太多东西!