花生放在冰箱里保存可以吗?

在我们的生活中很多人都特别喜欢吃花生米，特别是一些生花生，生花生的外皮吃几颗特别养胃，但是一定要在早饭之前吃，熟的花生米用来当作下酒菜也是非常好的，而且花生米在保存的时候一定要保证它的香脆，不然变软了之后就会影响味道，有一些人会选择放在冰箱里，那么花生米可以放冰箱保存吗?


生花生米当然可以放冰箱储存啊，但是不建议放冷冻，只需冷藏就可以了。如果要冷藏的话，最好先把生花生米放在容器里放到通风干燥的地方晒2-3天，然后晾凉，用塑料食品袋装好，封口扎紧，然后在放置冰箱内冷藏，这样可保存1-2年，随吃随取随加工，不会坏掉。


拓展资料：


花生米的保存方法

1、先将购买回的花生米晒4~5天，用清水淘净，再放入100℃的开水中浸烫，15~20分钟后料袋装起来，可长时间不发霉、不变色、不走油;或在盛花生米的容器里放1~2支香烟,干辣椒片，把口盖紧，放干燥处储存，可1年不变质。

2、告诉你最简单办法,就是装在食品袋中扎紧口,在放在冰箱冷冻,两年都没事,拿出来就可以炒.煮,

3、先把花生米晒干，晾凉.把喝过的可乐瓶洗干净晾干.再把准备好的花生米装入瓶内，拧紧盖子就可以了.这样可以放上很久.

4、就是将花生米放入开水中烫一下,迅速取出晒干,可以将表面的细菌杀死,也能收到防虫防霉的效果。

1、先将购买回的花生米晒4~5天，用清水淘净，再放入100℃的开水中浸烫，15~20分钟后料袋装起来，可长时间不发霉、不变色、不走油;或在盛花生米的容器里放1~2支香烟,干辣椒片，把口盖紧，放干燥处储存，可1年不变质。

2、告诉你最简单办法,就是装在食品袋中扎紧口,在放在冰箱冷冻,两年都没事,拿出来就可以炒.煮,

3、先把花生米晒干，晾凉.把喝过的可乐瓶洗干净晾干.再把准备好的花生米装入瓶内，拧紧盖子就可以了.这样可以放上很久.

4、就是将花生米放入开水中烫一下,迅速取出晒干,可以将表面的细菌杀死,也能收到防虫防霉的效果。

生花生米可以放冰箱冷冻吗：

1、生花生米，最好放到通风干燥地方储存较好，生花生米放在容器里晒2-3天，然后晾凉，用塑料食品袋装好，封口扎紧，放置冰箱内冷藏，可保存1-2年，随吃随取随加工，不会坏掉。

2、花生米不应冷冻储存，一般冷藏即可。控制温度在4到10度，这个温度段花生内的油脂理论上已呈固态，花生米自身的新陈代谢极缓慢，酸价几乎不上升;但如果低于0度有可能发生冻害，影响口感，如果用来榨油后非水化磷脂含量也很高，还应控制相对湿度在85%以下。在这个温度和湿度条件下，不会产生黄曲霉毒素，花生米酸价也不会明显升高。能够储存几个月没有问题。

有一些花生米我们不会立刻吃完，所以就需要将花生米保存起来，但是我们在保存花生米的时候，如果保存不当的话很容易造成花生米出现发霉的情况。所以用适当的方法去保存花生米，这样放的时间稍微久一些也会比较新鲜了，所以我们需要注意下如何保存，给家人看看吧。

教您一招，放久了花生米也不变质
我们在保存花生米的时候，也需要一些小妙招才可以保存的稍微久一些。那么我们来说下保存花生米的步骤：

1、首先我们需要挑选花生米，保存花生米的时候我们要提前将花生米出现破皮的先拿出去，另外有虫眼或者有缺口的花生米，我们需要将这样的花生米扔掉。因为这样的花生米都是放的时间长或者经过虫蛀了，所以这样的花生米如果和比较新鲜的花生米放到一起去保存，那么就会加速花生米变质的时间，因此我们在保存花生米前，要先挑一下花生米。

2、另外我们要注意一点，就是花生米如果买回来之后，在塑料袋闷着会带着一点水分，而且接触空气的时候由于温湿度的原因也会加速花生米腐坏的速度。因此我们在保存花生米的时候，需要将花生米铺开之后将花生米表面水分都晒干，这样会让花生米的保存时间更久一些。

3、接下来我们就可以保存花生米，很多朋友都知道保存花生米的时候，需要在阴凉干燥的地方去保存。

这样有利于花生米保存的时间更久一些，那么直接装到塑料袋里面放到冰箱里其实也是不可取的，我们可以用包装很严实的密封盒来保存花生米，将花生米晾干之后，我们可以利用保鲜盒来保存花生米，我们将花生米装进去之后将保鲜盒的盖子扣严实一些。

4、接下来我们将放入保鲜盒的花生米放到冰箱里面去保存，这样放置的时间就会久一些了。