吃完饭就感觉不消化 全在胃里边堵着 是怎么回事？

首先可以确定的是消化功能出现了一点小问题，可能原因一般有胃酸分泌不足、消化酶不足、胃动力不够，从中医角度属于脾虚，脾胃失和，可以去看一下消化科医生，找到症结，进行有效给药和改善。日常可用健胃消食片帮助胃肠道消化。
另外比较隐性的，如小肠细菌过度生长、念珠菌过度生长时，也有可能表现为进食后腹胀的表现，尤其是主食成分（如米面类）吃的较多或喜好甜食。另外表现可能有脑雾（头脑总是不够清醒）、记忆力下降、睡眠不佳等。有这些现象也可以从这个角度，来找专业的人来帮助调节，通常通过食疗或一些辅助方法可以做到，但营养诊疗方案是因人而异的。
另外压力比较大时，也有胃肠消化不良的影响，尤其是工作节奏紧张，不能按时进餐，饮食长期不规律的人群。
还有一个可能方面，食物不耐受，即有一些日常进食的食材，属于在现有胃肠环境下，不能够很好得到消化，也会有表现为进食后腹胀的问题。

你这是吃饭时吃的太快了，再就是吃的有点多，饭有点凉，主要是消化不良引起的，如经常这样劝你去医院检查一下，让医生用药调理一下会好的！

跟阑尾炎没有关系，跟你的胃有关系，这就是你的胃里有毛病了，你首先吃点消食片，看看能不能解决？然后呢，找大夫夫做个胃镜看看。祝你早日康复。