欠债不还，三年，没有欠条，有人证

如果对方真的不还钱的话，建议你父亲是到法院起诉吧，要求对方还钱，起诉要求你们提供关于事实的证据比如欠款金额、欠款事实等。你们在起诉前应当搜集这些证据。

无论如何做生意还是要保证质量，如果确实是有毛病应该帮人修好。只是也要学会保护自己，那就是在修之前让他们分别把要修的地方用书面形式写出来，然后按要求修。一方面可以防止“鸡蛋里挑骨头”，另一方面也可以为要回余款留个书证。

最重要的是保证时效，近两年的催讨证据，否则超过2年无胜诉权

　　1、你需要举证再3年期间你向对方催要过该笔款项，作为终端诉讼时效的依据，如不能证明对方援引诉讼时效条款，那么你们讲丧失胜诉权（也就是对方承认欠钱，也不用还了）；
　　2、如通过诉讼解决，那么就是看证据，只有证人证言是不能单独作为定案的依据的，还需要其他证据的佐证，注意收集其他证据，当然，如果对方承认该笔欠款那就无需在证明欠款的事实；3、即使诉讼已经胜诉，那么对方是否有财产可执行？这个需要你们提供财产线索的；
　　综上，还是再咨询下当地律师先，再结合我上述综合考量下是否提起诉讼。

1、这种情况直接去法院起诉即可；
2、前提是有收集足够的证据，聊天记录、转账记录、电话录音、对方的身份信息等；
3、以后需谨慎，维护好自己的合法权益。