番茄 2个
巴沙鱼 200g
姜 适量
料酒 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
番茄鱼煲的做法
提前将鱼切块加入姜丝黑胡椒粉盐料酒腌制
番茄去皮切放入锅中加油翻炒出汁
加入一大碗清水大火煮开后转小火煨10分钟
加入鱼块大火煮约两分钟
出锅加欧芹叶或香菜装饰提味
小贴士
番茄一定要炒才能出味
用番茄慢慢熬比加番茄酱好,图快可以加番茄酱
可加糖提味
步骤
西红柿鱼煲的做法步骤11.海鱼(也叫黄鱼)
西红柿鱼煲的做法步骤22.西红柿
西红柿鱼煲的做法步骤33.把鱼放进去
西红柿鱼煲的做法步骤44.锅里面放水,把西红柿放进去
西红柿鱼煲的做法步骤55.放生抽,油,鸡精
西红柿鱼煲的做法步骤66.放鱼进去
西红柿鱼煲的做法步骤77.盖上煮10分钟