主料花菜500克 辅料油适量盐适量大蒜5个红椒1个孜然适量
步骤
孜然花菜炒肉的做法步骤11.大蒜子备用
孜然花菜炒肉的做法步骤22.花菜可以切小一点 比较好入味
孜然花菜炒肉的做法步骤33.最重要的肉必须得先腌一下,放一点点芡粉 盐 耗油 生抽
孜然花菜炒肉的做法步骤44.油锅烧热爆炒一下 盐 麻辣鲜 生抽必须多放点 耗油
孜然花菜炒肉的做法步骤55.差不多了下肉 不用再加东西
孜然花菜炒肉的做法步骤66.差不多了加入切好的红辣椒
孜然花菜炒肉的做法步骤77.倒入水焖一会儿 花菜就比较软 这个关键的时候我放了一点点醋 增加花菜的韧度