将五谷磨成粉末状,会破坏种子里面的水含量,会使营养成分相应的减少。
按照现在的研磨设备是不会损失营养成分的 。不过不弄碎了没法吃的 不能总吃整个的米粒吧 呵呵呵呵
不会反而利于吸收,利用率大大提高.对胃肠也好.
呵呵,好搞笑,磨成粉貌似吸收更好,
吃杂粮粗粮食品已经变成了一种趋势,很多人都说,粗粮中的膳食纤维有益健康,能够降低血糖、预防大肠癌,还能防止便秘,帮助控制体重。但是市面上出现了很多磨成粉的杂粮,这样还有营养么?