用安琪高活性干酵母(发面的)能酿酒吗

2024-11-23 22:21:53
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回答1:

不可以的。酿酒要专门的酿酒酒曲。酒曲内不但含有专门的酒橡毁消精发酵酵母。另外还有糖化用霉菌,和能产余誉香梁知的酵母及细菌等。