食材
主料
白萝卜
1000g
辣椒面
30g
盐
20g
糖
25g
醋
20g
味精
15g
耗油
8g
生抽
10g
葱
30g
姜
25g
蒜
35g
苹果
120g
花生碎
80g
步骤
1.萝卜去皮劈开四半，
2.切成薄片，越薄越好
3.用盐腌制40分钟，杀出水分，把水分专干
4.葱姜蒜切沫苹果切沫
5.把葱姜蒜和所有的调味料苹果花生碎充分搅拌均匀，静止20分钟
6.把空干水分的萝卜放入容器中，放入调好的调味料搅拌均匀
7.放入保鲜盒，放入冰箱腌制3天即可食用
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