高温环境一般是指32℃以上的工作环境和35℃以上生活环境而言。高温易使人出现全身性高温反应,如头晕、头痛、胸闷、心悸、恶心、虚脱、昏迷等。在这种高温条件下作业的人群,对于营养也有特殊要求。
适宜食材
1、宜食富含矿物质的食物 2、宜食含维生素多的食物 3、多食五谷杂粮
百香果
血橙
山楂
人参果
李子
番石榴
金桔
椰汁
杨桃
杏
无花果
枣(干)
葡萄
苹果
猕猴桃
火龙果
苹果(
黑加仑
荸荠
橙
草莓
梨
甘蔗
西瓜皮
柠檬
蓝莓
柚子
橘子
桃
西瓜
山竹
杨梅
雪梨
干黄花
紫菜
白薯叶
松蘑(
香菇
裙带菜
蘑菇
金针菇
榛蘑(
真姬菇
金钱菇
鸡油菌
鸡腿蘑
平菇
土豆
白菜
西兰花
油菜
苋菜
黄秋葵
苜蓿
猴头菇
黑木耳
血红菇
紫晶藻
竹荪
毛豆
黄豆芽
淮山药
柿子椒
西红柿
胡萝卜
黑豆芽
绿豆芽
芹菜
红薯
南瓜
茄子
芦笋
马齿苋
萝卜缨
凉薯
慈姑
萝卜苗
苦瓜
黄瓜
卷心菜
莼菜
冬瓜
藕带
藕
海带
高粱米
麸皮
糙米
松子
栗子(
莲子
开心果
紫米
红米
芡实米
葵花子
红腰豆
榛子
腰果
黑小米
禁忌食材
1、避免食物太油腻 2、忌饮水过多 3、忌食过咸的食物
鸡皮
猪油
羊油
牛脑
肥膘肉
牛大肠
培根
蒜肠
腊肠
腊肉
午餐肉
咸肉
香肠
小泥肠
熏烤小
熏肉
羊大肠
红糟
油饼
油条
印度飞
醪糟
白酒
红酒
腐乳(
加饭黄
黄酒
大葱
蒜
尖椒
胡椒
韭菜
洋葱
茴香
姜
芥末
咖喱
朝天椒
剁椒
杭椒
韭菜花
韭黄
韭苔
青蒜
蒜黄
蒜苗
蒜苔
剁椒酱
桂圆
芒果
荔枝
榴莲
椰果