代表中国古代手工业最高的成就是什么?

一.冶金业：
1.冶铜业：从二里头文化时期到春秋末期，是我国的青铜时代，商周时期青铜铸造技艺已相当成熟。
2.冶铁业：春秋时期人们发明了冶炼生铁和钢的技术。
3.燃料：汉代以前人们用炭作为燃料，从汉代开始用煤作为燃料，北宋普及，南宋末年转变为使用焦炭，明朝时开始流行。
二.纺织业：
1.丝织业：上古时代人们学会了养蚕缫丝的技术，从西周开始，丝织业突飞猛进，汉代时成为丝国，直到唐代出现缂丝技术。
2.棉纺织业：宋末元初棉花的种植向内地推广，元朝的黄道婆开始推广 ”捍弹纺织”，她发明的脚踏三锭纺车取代了手摇一锭纺车，先进得技术使元明时期的松江成为全国棉纺织业中心。明代后期，棉布成为人们主要的衣料来源。

最初与农业密切联系，属于农民副业性质的家庭手工业。经过第二次社会大分工，手工业脱离农业，形成独立的个体手工业。其特点是一家一户为单位，用私有生产资料分散经营。主要类型有：自产自销的手工业，直接为消费者服务的流通手工业和为买主或工厂进行加工的手工业。以后发展为资本主义简单协作的手工业作坊和工场手工业。

中国手工业历史久、行业多、分布广，在国民经济中占有重要地位。1949年以后，手工业者走上了社会主义合作化道路，并逐步纳入了现代化的轨道，手工业得到了振兴，机械化水平不断提高，民族优良传统得到发扬，并有所创新 。发展手工业对生产日用消费品，创作艺术珍品，满足人民的物质、文化生活需要，增加就业机会，促进国民经济发展起着重要的作用。改革开放以后，中国手工业有很大发展，手工业品不仅能在国内市场上畅销，而且在国际市场上受到欢迎，为国家创造外汇，增加积累发挥一定的作用。