半自动意式咖啡机，那条蒸汽管可以用来加热奶茶吗？

我开场先说一句不该说的：你有经验，但是如果老板开始不信任你，或者有一套要求，请你不要觉得：哦，我以前可以这么干。现在老板说什么就是什么。我很烦新人的一句话就是我以前怎么怎么。你现在的工钱是谁给的？你就要听谁的，如果你觉得不好你可以建议，或者干脆自己开店去。

你既然比较专业，我也就不找简单的词更换了，请你不要介意我说的一些英文，我不在国内，所以国内怎么叫我真心的不很清楚，我尽力。

你第一个店说的没错。但是我想问的是茶拿铁你怎么做？茶拿铁比如london fog这种，不也是用很少的热水泡一下茶之后加入热牛奶吗？你们怎么做的？
其次是这个热管儿可以加热普通的drip 咖啡，热巧克力，你想干什么都可以。比如我有顾客喜欢大约195-200度的拿铁什么的，一般我牛奶打到195再打就开了，所以我会倒入杯子里，毕竟杯子什么不是那么的热，会让喝的一下凉个10度什么的，我如果喜欢这个顾客，我就直接把喝的装进去再次加热一下。
但是，但是！你要注意的是我很少很少去直接加热热巧克力，加糖拿铁什么的喝的，我更少去加热水多的喝的。
我先不说为什么，卖个关子。先跟你说一下这个蒸汽管儿，steaming wand。
这东西说白了就是出蒸汽的，但是你是否注意到，如果你打完奶，pitcher不拿下来，等一会儿，奶会自己吸进去。每次用完，有时能听到停止的时有个吸气的声音，具体怎么运作，我就不清楚了，毕竟我不是学工程师的，也懒的去探索，如果有懂的，请讲讲。但是一般来说，蒸汽完了都会有吸气进去一点儿，所以每次都要把pitcher拿下来，再次开蒸汽，拿湿布擦。就是把剩余的奶喷出来。具体步骤谁先谁后我就不争论了，毕竟是看经历或者老板的喜好。
这也是为什么我不喜欢糖饮料直接进去的原因。毕竟这东西只是奶，你一会儿茶，一会儿糖，一会儿咖啡的，时间久了很难清理，会不会留垢我就不清楚了，我觉得会的，因为最后都有一个吸的过程，我们只能尽最大努力去清理，但是茶，咖啡都会留污垢，糖也很难清理。吸进去多少没人知道。你喷出来的只是热水能清理的，但是你我都知道，茶杯，咖啡杯光用热水是根本洗不干净的。杯子你能用布搓一撮，蒸汽管儿呢？
但你说为什么我还要用，因为省钱。有的顾客跟那儿坐了2小时，一杯破咖啡还没喝完，然后过来说，你给我热一下，有人就说，哦，我免费给你换个新的吧。那还不如开个周济的店呢，都免费了。直接加热用蒸汽管儿就可以了。效果也好。
但是我一般在做完这些饮料之后都会更长时间的喷蒸汽，多次的用湿布擦擦保证残留在里面的都给喷出来了。
我不喜欢水多的饮料加热是声音太大，你问到会对机器有影响？我想说，如果你一天1-2杯这样的饮料，那还可以。如果你咖啡，茶，奶什么的都招呼上，轮着来，我要是老板，我早把你开了。

我这人说话比较冲，请你别在意。我只是论事儿，你也很聪明，不用听我的唠叨。
至于你说的伤机器？那倒不至于，只是积累了会不会对那个steaming wand 有影响到不是太至于，毕竟这些都是几万的大机器。可以从爱护的角度出发，我不建议去做牛奶以外的饮料。
还有一点儿我指正一下，你最后说打出泡？我倒希望你打出泡呢，茶饮料尤其加了水的，进去打声音大的吓人而且属于尖叫那种类型的，还不打泡？说句不好听的，那是咱们顾客的无知，你在国外打一个试试，马上就有人来说： can you air the rim please?
很少打这么多中文，有些词可能错了，请你包含

说了不少，你再给加点儿分儿？谢谢

我们店里也有一台这样的咖啡机，但都是用来打奶泡，做热饮还真没用这个，除非是coffee热饮，要注意它只是一台咖啡机，不是别的机器。

什么都打产生水垢会很快，除垢可麻烦了，还是只打奶泡比较好吧。那位说的很好，我也学习了

可以的，完全可以用来加热其他饮品。

埋深点加热就不会出泡了，出泡原理是空气进去牛奶后，被脂肪包住所以形成了奶泡，加热其他饮料是完全可以的，楼上说会倒吸一点进去原理就是关闭蒸汽伐没了压力会回流，就像你喝饮料往里吹气，突然停止吹气，水会往回灌一样。再喷一下蒸汽，不怎么会残留，应为蒸汽管是很烫的，热的东西没那么容易凝固成污垢，就算凝固成污垢了，拆下来洗也是分分钟的事，我店里的咖啡机就经常拆洗，尤其是冲煮头，一个月必须拆下来洗一次，你会发现很多惊喜，所以放心去热其他东西吧！