凉拌铁杆山药怎么做好吃

2025-02-02 15:51:28
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回答1:

健康功效:
山药:止泻、健脾、补肺
山楂:消食积、止痛、减肥

食材用料:

山药相克食物

山楂相克食物

糖相克食物

菜谱做法:

1.山楂去蒂去核(我偷懒了,后面吃着麻烦了~~)。

2.锅添水将加工完的山楂放入锅中,水量没过山楂一半即可,小火。

3.水开时用工具按压山楂至软烂即可放入冰糖(我用打碎的冰糖,化得快)。

4.装碗放凉备用。

5.山药依个人喜好切成丁或条,汆水备用,要用凉咖开水过一下。(汆水要放盐的哦!)这张图片借用了以前的图,黄瓜是不用的。

6.把山楂酱和山药拌匀即可上桌了。