桂花酸梅汤要怎么做?

酸梅汤 自制酸梅汤，最简便的方法是到食品店买些酸梅粉或酸梅汁，饮用时，在一杯冷开水中加入1——2匙酸梅粉或酸梅汁搅匀，就成为一杯可口的酸梅汤了。 如果有条件的话，也可以自己来烧制酸梅汁。烧制的方法如下： 乌梅（在中药店能买到）100克，赤砂糖600克，糖桂花25克（如果买不到，也可不用），清水1500克，先把乌梅冲洗一下，放入盛有清水的锅内煮沸，然后加进赤砂糖、糖桂花，再烧开即可，待凉后用纱布过滤，除去乌梅及桂花渣，冷却后就可以冲饮了。 还有以下几种更简单的： 山楂汤：将山楂片100克、酸梅50克加3.5公斤水煮烂，放入白菊花100克烧开后捞出，然后放入适量白糖，凉后即可饮用。 冰镇西瓜露：将西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁，连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水埋誉煮开，撇去浮沫，置于冰箱内。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。 绿豆酸梅汤：弯春段将绿豆150克、酸森姿梅100克加水煮烂，加适量白糖，凉后即成。

酸梅汤是夏季最受欢腔谈辩迎的清凉饮料之一。具有酸甜清凉的特色，而且营养丰侍拆富，清暑解渴，是防暑降温的佳品。原料： 干乌梅250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或者红糖 做法： 1.从药店或者干货市场买回干乌梅和山楂，先加水泡开。 2.桂花、甘草和泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。 3.在大锅里注满水，放伍缺入纱布包，大火烧开。 4.煮沸后，加入适量的冰糖或者红糖。 5.小火熬煮2-3小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。