根据食品安全法规定，对餐饮服务活动实施监督管理的部门是哪个部门？

根据食品安全法第五条规定，对餐饮服务活动实施监督管理的部门是国务院食品安全监督管理部门。

根据《中华人民共和国食品安全法》：

第五条  国务院设立食品安全委员会，其职责由国务院规定。  

国务院食品安全监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，对食品生产经营活动实施监督管理。  

国务院卫生行政部门依照本法和国务院规定的职责，组织开展食品安全风险监测和风险评估，会同国务院食品安全监督管理部门制定并公布食品安全国家标准。  

国务院其他有关部门依照本法和国务院规定的职责，承担有关食品安全工作。

扩展资料

《中华人民共和国食品安全法》中规定：

第五十六条　餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备；定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。

餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具；餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的，应当委托符合本法规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位。

参考资料来源：中国人大网-中华人民共和国食品安全法

第四条 国务院设立食品安全委员会，其工作职责由国务院规定。
······
国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。

对餐饮服务活动实施监管的部门是工商行政管理

　　第四条 国务院设立食品安全委员会，其工作职责由国务院规定。
　　······
　　国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。