请问几月是吃螃蟹的最佳月份,为什么,谢谢

2024-11-24 19:41:27
推荐回答(5个)
回答1:

养生、螃蟹、健康、蛋白质、低脂肪,金秋十月闻蟹来,但螃蟹虽然黄多油满,有五种人却要少吃。

回答2:

从八月十五到十一月十五三个月都是吃螃蟹的好时候,其中最肥在九月十五左右,这个时候淡水的螃蟹最好吃,海里的也不错。

农历八九月挑雌蟹,九月过后选雄蟹。高粱红时是吃蟹的最好时节,而雌蟹和雄蟹的成熟时间不同,雌蟹在农历八九月里性腺成熟,而九月过后雄蟹的性腺成熟,滋味营养最佳。

扩展资料:

吃蟹顺序有讲究

吃螃蟹科学的顺序是先揭脐、后掀盖、再食砣(躯体),最后吃八只脚和双螯。

先剪掉大闸蟹的八只脚和两只大钳,留着最后吃。将蟹脐(即蟹肚脐部分的一小块盖)去掉,顺势揭开蟹盖,用小勺把中间的呈三角锥形的蟹胃去掉,将外面包裹着的蟹黄吮干净。吃完蟹盖,用勺柄将蟹身中间呈六角形的蟹心挑出来丢弃,在蟹身上淋点醋,把蟹黄、蟹膏吃干净,把蟹身掰成两半,此时可见成丝状的蟹肉,顺着蟹脚来撕,将蟹肉拆出。用剪刀把蟹腿剪成三截,用小调羹把肉捅出来即可。

先吃蟹黄、蟹膏可尝到它们的浓香口感,如果是先吃蟹肉后吃蟹黄的话,就体会不到蟹黄的浓香味,而且会有种腻的感觉。另外蟹脚放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开,很容易被捅出或者吸出,因此要留待最后来吃。

参考资料:人民健康网-中秋团圆吃螃蟹

回答3:

阳澄湖大闸蟹是每年9月到11月,抖音km115118关注

回答4:

农历八月螃蟹大量上市,九月母蟹黄多些,十月雄蟹黄多好吃些,但注意吃螃蟹时注意别与柿子同吃。另外皮肤不好的人尽量少吃海鲜类

回答5:

农历七月,八月,九月,十月这四个月吃螃蟹是醉好的。这时候的螃蟹营养价值极高。吃了可以补充身体所缺成分。螃蟹价格贵,不过很好的,不要不舍得吃哦。喜欢吃螃蟹的人们这四个月赶快下手买几个尝尝鲜吧!