食物要做真空包装，是为了防止食物腐败变质，不是因为大气压的关系。
无关
主要是保持食物的新鲜
一般膨化食品充N2，也就是氮气用的就是N2的稳定的化学性质
而真空包装更是能杜绝食物腐败了
捏~~~
空气中有很多细菌，把空气抽出去，那么大部分细菌也跟着出去了。
跟大气压没关系。
没有关系的啊，做成真空是防止细菌进入啊，空气中有大量的细菌的，把空气从包装中挤出来，这样就可以长时间保鲜啊
空气中由很多细菌和微生物或杂质等有害物质，做真空包装后可以有效隔离空气以及细菌，防止食物氧化变质或被细菌污染，具有保质期长等优点。
为了保鲜
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