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鲤鱼和草鱼的做法一样吗
鲤鱼和草鱼的做法一样吗
2025-02-01 05:53:11
推荐回答（2个）
回答1：
做法没有严格的限制。只是因为草鱼刺少肉厚稍柴略有土腥味多被用来打成片水煮、酸菜。鲤鱼多用来红烧、清蒸或烧制糖醋鲤鱼。
回答2：
鲤鱼肉食较软，适合红烧，草鱼肉段适合红烧或者腌制后，炖汤！
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