分子本身有极性 就意味着分子的正负电荷中心不重合，也就是说本身会出现部分正电荷区域 部分负电荷区域，就好比一块条形磁铁有N S极的道理一样。如果把极性分子放在电场中，就会受到电场的斥力或引力，从而使下落方向发生偏转。这个实验就是利用这一点。
