学的是金属材料专业，想跨专业考研，本身不太喜欢这些材料方面， 换什么专业考上的机会大 以后有发展？

什么专业考上的几率大？这个要看你报什么学校吧。考研的时候是你要报一个你要考的学校，然后针对那个学校考的。清华北大可能哪个专业都不容易考，但是还是有一些学校的热门专业分数不是很高的。
如果你还是很喜欢工科的话，我建议你考ME，也就是机械方向，这个可能就业相对好一些，或者热能动力工程，或者电力。总体来说工科就业还是相对好一些的。
如果你有较强的考试能力，我建议你报考中科院，或者走外推去中科院。走外推是个不错的选择，因为考研，如浙大，清北，南京大学等等名校，分数已经越来越高，考研的难度一点乎差不小扰举。中科院的分也很高。
如果你想保险一些的话，建议考本学校的研究生，因为考研的时候有一门考试是专业课，这个是各个学校自己出题，考自己学校的，会有更多的资源。而过了初试之后，复岁李皮试也是各个学校进行的，如果是本校的学生，学校一般不会在复试为难你的。
最后，允许我不同意你“读研就是为了就业”这句，不否认很多人读研是为了就业。但其实研究生本身的设定并不是这样的，而且还是有很多学术爱好者选择读研是出于对学术的热爱，或者一种拼搏和执着。如果单单为了就业，我个人认为其实可以选择不读研究生，我的同学很多本科毕业，材料专业，也找到了很不错的工作。
Anyway，good luck with your graduate school entrance examination~~

为考研而考基隐顷研，就是一种对现实的逃避，过多的逃避就携者会渐渐在社会竞争中掉队。虽然现在的士大夫思想不有点重，但越来越淡了。
数学和英语还行，很明显是很纯粹的学生思想，大学毕业了，应该要考虑搏陆学到的东西能不能学以致用，在哪些工作和生活中可以运用。