种子检验又叫种子鉴定。种子检验是用科学的方法对种子进行品质检验。在农业生产上，种子是指广义的种子，即广泛指一切播种材料，包括植物学上的种子，如豆类、棉花、油菜等的种子，以及植物学上的果实，如稻、麦、黍、粟等的果实，还包括一些植物学上的营养器官，如马铃薯的块茎，甘薯的块根、甘蔗的茎等。
种子品质包括品种品质和播种品质两方面，品种品质是指种子的真实性和品种纯度；播种品质可用几个字来概括，即：“净”、“饱”、“壮”、“健”、“干”。
种子检验是根据《农作物种子检验规程》规定的程序和方法，利用必要的仪器，结合对照《农作物种子质量标准》，对种子质量作出的一致的、正确的判断和评价。
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