“三九”是指冬至后的第三个“九天”,即冬至后的第十九天到第二十七天。
具体计算方法是从冬至日算起(冬至日叫“交九”,意味着数九寒天开始),每九天为一“九”。去年的冬至是就是12月21日。今年的三九是从1月8日到1月16日。
所以,1月3日离三九(1月8日)还有5天。
12月21日冬至开始数九,到29日一九完,30日为二九开始,8日为三九开始。
腊八粥腊八粥的做法:典故原料成分(图片),用高压锅煮腊八粥一般吃鲜甜。咸“豆制品,肉丁或腊肠。这里有传统的甜吃腊八粥做法。
材料:白糯米,桂圆,糖,配料是莲子,银耳,红枣,百合,山药,豆类(绿豆,红豆等)。
做法:1,大米50克,浸泡10分钟,加6杯水煮沸,改变介质热煨20分钟,加入桂圆,糖,煮10分钟,使最终的完成的粥。 2,加入煮好的配料再煮沸。许多
的腊八粥的影响可以改善体质虚弱,补心血也可以止咳润肺,防止便秘,养颜美容,等。患有糖尿病,高胆固醇血症的患者可以吃咸味的腊八粥。冬季气候干燥,风是生命。肉粥既美味又御寒。另外,你也可以吃大枣粥,玉米粥。
另一种做法:
几个豆子,加上红枣,葡萄干,核桃仁可以自豪的一盆香甜可口的腊八粥。腊八这一天,根据的中国人的习俗,家家户户都要熬腊八粥喝。具有良好的豆类和大米直接在一天的腊八粥,有些人可能会在超市买的,其实,这种方法是不正确的,应该不是一般的坏煮熟的豆子粥,米饭和豆类一起锅。
腊八粥煮在高压锅方法在这里推荐。这样不煮的豆子提前一天。先来看看用来熬粥的原料,“腊八粥的主要原料为谷类,配料是豆类,糯米,大米,紫米,红枣,花生,核桃,葡萄干,栗子,红豆,芝麻,其他原料。
据传说,这种丰富的物质腊八粥,有一个典故,一个穷书生进京赶考,为了准备食物,临行前,他挨家挨户乞讨因为每个食物是不一样的,所以他收集到的各种大米和豆类。学术粥这些乞讨食品饮料,味道好极了,然后也腊八粥的起源。
因为是坏豆熟,所以先做豆子的豆洗净直接放入锅中。高压锅煮稀饭,先煮豆,这些豆豆清洗后的锅,然后点火,等待直到开锅未来,我们断火高压锅阀盖,闷15分钟,然后关火。这样做的目的是为了让闷豆锅内压力。等待,直到清除空气中的压力锅,开阀,当豆是容易绽放。,那么我们就可以准备好米,大枣,栗子一起倒入锅内烧开,用高压锅熬腊八粥值得注意的是,不把小米,把小米的压力,不能盖中盖电磁炉,以避免阻塞阀。
经过20分钟的熬制腊八粥做了很好的工作。腊八天,喝了一碗甜的和咸稀饭,表示,明年的日子红红火火。
2013年1月8号,是三九的第一天 距离还有5天
6天,三九要到1月9日