直接改成文本肯定不行的，用公式也不行。因为这样变化的时候就excel会直接把它换成对应的数字。
建议你可以直接选中这些单元格然后CTRL+F替换，将-替换成.，就会变成2000.08.01，应该不会影响你后续啊使用把？
最简单的办法：
1复制数据到记事本中
2在电子表格中设置单元格格式为文本
3将记事本中内容复制到电子表格中
即可
如果A1是时间格式，B1中输入公式：
=TEXT(A1,"yyyy-mm-dd")
在目标单元格输入 =TEXT(原单元格,"yyyy-mm-dd") 就可以了
=TEXT(I1,"yyyy-mm-dd") 假设你的时间在i1
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