7管30配用弹种通常为APDS、HE和TP三种,即脱壳穿甲弹、榴弹(所谓HE,high explosive,高爆弹,业内多指榴弹)以及训练弹(training projectile)。
至于打在石头上是爆炸还是射进去,得看用什么弹种了。
比如你用HE打,正常对空射击时HE装近炸引信,如果装碰炸引信的话,打在石头上是可以爆炸的。这个HE对应的是你说的弹头里面有火药的那种,我们通常成为战斗部装药,该装药不是通常意义上的火药,具体成分被百度知道以不宜内容为由屏蔽了,你可以在网上搜索一下。
如果用APDS打,常规穿甲弹多为钨合金弹丸(projectile,或称弹体),或者弹头带有高硬度被甲,硬度比石头高很多,加上极高的速度,基本可以射穿石头,石头如果不结实的话,多会直接裂开。由于穿甲弹没有战斗部装药,本身是不会爆炸的。