还能喝。一般酸奶冷冻后能吃的,不过存放时间不要太长,有些菌类是无法在冷冻的环境下保持活性的,营养会打折。
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。
没过保质期的话就可以喝。不过要喝时再退冰。不然容易坏…。
在保质期内喝没事
记得小时候夏天最幸福的就是吃一杯冰冻酸奶。楼主没吃过么?85到92年的应该都喜欢吃的!当时穷买不起冷饮....
能