用料
主料:羊肉300克。
辅料:姜4克,白萝卜150克,白酒20毫升,白胡椒粉2克,枸杞2克,盐2克,香葱1根。
白萝卜炖羊肉的做法
1. 姜片切丝,白萝卜切块,羊肉切块
2. 锅中倒入冷水,放入羊肉,白酒,焯水去腥
3. 锅中倒入羊肉,白萝卜,盐,白胡椒粉,枸杞,姜片,香葱
4. 大火煮沸
5. 转中小火30分钟即可使用
白萝卜炖羊肉成品图