香叶可用来做五香茶叶蛋
主料：鸡蛋6个
调料：红茶1勺、盐2勺、糖1勺、桂皮少许、八角两个、香叶几片、生抽1勺、老抽2勺、料酒少许
做法步骤：
1、鸡蛋洗净，备好其他材料。
2、将所有辅料加适量水。我用的是滇红茶。如果没有红茶，也可以用绿茶，比较而言红茶颜色更好，醇香而不像绿茶有少许涩味。
3、将鸡蛋放入，小火加热至沸腾后，再煮五分钟左右。如果是从冰箱取出的鸡蛋，最好恢复成室温，或者用小火开始加热，否则容易胀裂。
4、用漏勺将鸡蛋表皮小心敲裂，放入汤汁中继续煮五至八分钟后，关火浸泡几小时即可。
比如炖排骨、炖牛肉、红烧肉，炖鱼之类的菜肴里适合放香叶，直接放进去就可以了。增加香味儿，放几片就行。
与其他调料一样用啊
和其他作料一起
一般炖菜放就行
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