该案例说明广远公司在运输过程中，未尽到海上运输合同中约定的承运人的义务，即保证货物安全运送到目的地，所以，有了海事仲裁委员会的仲裁的最终裁定：广远承担货物变质所造成的一切损失。
因为广远对货主出具的是“清洁提单”，买方发现货物掺有的杂质顺理成章地成了装船后才发生的问题，说明广远公司在运输过程中，未尽到海上运输合同中约定的承运人的义务，故需承担相关责任，并赔偿收货人由此而引致的损失。
清洁提单是指没有在提单上对货物的表面状况作出货损或包装不良之类批注的提单，它表明承运人在接收/装船时，该货物的表面状况良好。如果承运人对货物表面良好有异议，就加以批注。
当承运人签发了清洁提单以后，就不能再主张：“因包装不坚固发生货损，承运人不承担赔偿责任”。如果承运人主张“因包装不坚固发生货损，承运人不承担赔偿责任”，必须在提单上批注包装有瑕疵。
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