楼上的,人家说的是菠菜啊那是因为菠菜含有大量草酸涩嘴造成的,在炒之前将菠菜焯一下水再炒,就可以消除涩嘴现象了.
扎扎的东西好像是菠萝的种子~不过让舌头感到麻疼不是那扎扎的东西造成的!那是菠萝中的一种叫菠萝酶的成分造成的。每次吃之前拿淡盐水泡一泡就好了~