婴幼儿缺锌吃什么食物补充最快

锌是一种与人体新陈代谢密切相关的微量元素，被誉为生命之花，而宝宝如果喂养不当，特别容易缺锌而导致生长发育迟缓，那宝宝缺锌吃什么食物补充最快呢?

一、宝宝补锌的食物

1、母乳

宝宝刚出生时最好用母乳喂养，至少要母乳喂养婴儿4-6个月以上，再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养。母乳中锌的吸收率高，可达62%。尤其是初乳含锌量高，平均浓度为血清锌的4～7倍。
2、贝类食物
贝壳类食物的含锌量也是很高的，如河蚌，牡蛎，蛤蜊，生蚝等都含有较多的锌，而在贝类食物中，牡蛎的锌含量是最高的。
3、动物性食物
在动物性食物中，瘦肉，猪肝，海产品(鲱鱼、鳕鱼、鲑鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、带鱼、黄鱼、虾皮)普遍含锌量比较高，每一百克动物性食品中含锌量大约3到5毫克。
4、含锌水果
在新鲜水果中，含锌量从高到低依次为：苹果、鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橘子等。植物性食物
植物性食物中含锌量普遍偏少，每一百克植物性食品大约含锌只有1毫克，植物性食物中能起到补锌作用的主要有豆类，小米，花生，萝卜，大白菜，南瓜，茄子、土豆等。
二、宝宝补锌的食谱
1、土豆泥
适用年龄：4个月以上宝宝。
原料：新鲜没有发芽的土豆1只。
做法：1、土豆去皮，切成小块入锅蒸熟或煮熟。2、将煮熟的土豆放入小碗，用勺压烂成泥，加少量水调匀。
营养提示：土豆泥温软，适合婴幼儿补锌食用。
2、蛋羹
适用年龄：6个月以上宝贝。
原料：猪里脊肉适量、鸡蛋1个
做法：1、猪里脊肉(1寸见方)，剁成泥，1个鸡蛋打入碗中。
2、加入和鸡蛋液一样多的凉白开水，加入肉泥，放一点点盐，一个方向搅匀，然后上锅蒸15分钟。3、出锅后，淋上一点香油、撒上些香菜点缀。
营养提示：鸡蛋中不仅蛋白质丰富，其蛋黄中的锌含量也较高，加上瘦肉泥，味道鲜美，非常适合婴儿补锌。
3、肝泥
适用年龄：10个月以上宝贝。
原料：鸡肝适量或猪肝1块
做法：1、将肝放入锅中，倒上水没过肝。2、放花椒、盐，煮至熟。3、每次给宝宝吃时切下一小块，切成碎末，放入白粥或米饭中吃。
营养提示：鲜香美味，补铁补锌，提高宝宝免疫力，注意适量食用。
4、牡蛎汤
适用年龄：1-2岁幼儿。
原料：鲜牡蛎肉60克、紫菜、葱、姜，调料适量
做法：1、牡蛎最好能放入清水中2个小时以上，以便其吐出残留泥沙。2、鲜牡蛎肉洗净，切小片。
3、紫菜清洗放入大碗中，加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝，放入蒸锅蒸30分钟。4、取出加入精盐、胡椒粉、绍酒调匀。
营养提示：牡蛎是含锌量最高的食物，且还含有多种人体需要的元素能起到保护肝脏的作用，牡蛎还能促进生长或发育，适合幼儿补锌。

我们常听到广告说，“孩子补锌很重要”“儿童厌食，补锌是关键”……各种补锌广告充斥着我们的生活，到底锌是什么？锌是维持人体生命必需的微量元素之一，对小宝宝尤其重要。在宝宝生长发育、智力发育上，锌都有不可磨灭的功绩。锌如此重要，那么怎样帮宝宝补锌？宝宝吃什么补锌?

宝宝吃什么补锌

锌是维持人体生命必需的微量元素之一

竟然锌多宝宝如此重要，那么宝宝吃什么补锌呢？什么食物含锌量特别高呢？>>妈妈“锌”观念 婴儿补锌多吃这些！

据测定，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在50%左右；而植物性食物所含锌，可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体吸收，吸收率仅20%左右。所以，宝宝补锌可以多选择动物性食物。

而食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高，每公斤食物中含锌超过100毫克，其次是肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可，含量20-50毫克;麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含6-20毫克。妈妈可以根据宝宝的需要，给宝宝食用合适的含锌食物。

哪些宝宝需要补锌

缺锌会对宝宝的成长带来不利的影响

锌元素对人体这么重要，那么是不是所有宝宝都需要补锌呢？什么类型的宝宝特别需要补锌呢？>>宝宝厌食就补锌？看准情况莫缺心眼！

营养不良的宝宝宜补锌：在人体中已知的1300多种酶中，有数十种是含锌的。宝宝处于生长发育阶段，对锌的需要量较大。因此，如发现宝宝体弱多病，必要时可作含锌量测定，在医生的指导下服用补锌类产品，目前达因、三精这2个牌子的补锌产品效果不错。

有厌食症的宝宝宜补锌：医学上发现，宝宝体内缺乏锌元素不仅会影响正常的肌体生长发育进程，而且还会出现多种症候，如食欲不振、味觉减退、疲乏、消瘦，甚至厌食等等，少数患儿还可能出现异食癖，常爱吃一些根本不能吃的东西，如石灰、泥土、砖块、香烟头、粉笔等等。

视力差的宝宝宜补锌：因锌参与了维生素A和视黄色醇结合蛋白的合成，并动员肝脏内的维生素A到血浆中，以维持血浆中维生素A的正常含量，有保持视力的作用，眼球中的锌可使夜间视力增强。

免疫力差的宝宝宜补锌：锌在核酸合成中起重要作用。当体内缺锌时，胸腺萎缩，胸腺因子活性降低，T细胞功能减退，免疫功能下降，肌体极易受到微生物的感染。>>7类孩子是补锌的重点对象

找准宝宝补锌的关键点

5岁后的宝宝可以从食物中摄取足够的锌元素

我们都知道，缺锌会对宝宝的成长带来不利的影响。然而，你知道宝宝补锌的关键点吗？找准核心，才能事半功倍。>>专家建议 先补锌后补钙才最科学

对于断奶后的宝宝而言，应辅加富锌食品。如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。而人工喂养的宝宝应从4个月起，开始添加容易吸收的富锌辅食：瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。

至于5岁后的宝宝，完全可以从食物中摄取足够的锌元素。所以家长要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯，注重饮食结构合理平衡，粗细杂粮混合搭配。这样孩子一般是不会缺锌的。平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食，以免影响锌的吸收。

宝宝补锌的注意事项

钙锌不能同补 原因是钙会抢占锌的载体

虽说锌对于宝宝成长发育尤为重要，可是，宝宝补锌依旧有很多注意事项。下面一起来了解一下。>>宝宝挑食切忌盲目去补锌

钙锌不能同补，原因是钙会抢占锌的载体，影响吸收。若一定要同时补充钙和锌，至少要间隔 30 分钟，这样身体才可以合理的吸收两种营养元素。

锌是微量元素，因此补充一定要适度。如果摄入过多也会造成中毒，会引起发烧、贫血、生长受阻、关节出血、骨骼分解、肾衰竭、心脑血管疾病等。

宝宝补锌食谱

锌是微量元素 因此补充一定要适度

或许，不少妈妈都知道一些补锌的产品，你是不是还在为宝宝挑选哪种产品而烦恼？都说药补不如食补，妈妈们不妨可以选一些补锌的食谱，让宝宝享受美味的同时，快速补锌。>>婴儿补锌辅食食谱 巧手妈妈学起来

适合4个月—1岁宝宝的补锌食谱

栗子粥

原料：栗子、大米

做法：

栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。

蛋黄牛奶糊

原料：鸡蛋、牛奶

做法：

个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶和成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。

适合2—3岁宝宝的补锌食谱

果仁粥

原料：大米、花生、核桃仁

做法：

大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。

注意：花生、核桃仁尽量剁碎并煮软，以免宝宝发生呛咳。

海鲜鸡蛋羹

原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋

做法：

1、虾米切碎，黄酒浸泡10分钟。

2、花蛤洗净，用开水烫使其打开。

3、鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。

适合4—6岁宝宝的补锌食谱

白菜肉丝

原料：白菜、瘦肉

做法：

1、白菜、瘦肉切丝，肉丝可加水淀粉勾芡。

2、烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒入白菜丝，调入盐，味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次。 ...

宝宝缺锌，可以尽快到医院进行微量元素测定。如果缺锌不是特别明显，可以通过食物来补充，一般植物性食物当中锌含量相对比较低，海产品锌含量较高，尤其是牡蛎、扇贝等；除此以外，牛肉、猪肉、鸡肉不仅能够提供优质蛋白，同样也能够补锌。对于处于哺乳期的儿童在没有添加辅食前，可以让母亲适当地多吃含锌的食物；如果缺锌比较明显，则应尽快口服葡萄糖酸锌等药物来补充。

婴儿缺锌要根据孩子的年龄进行补锌，如果是新生儿缺锌，建议母乳喂养，母乳中含锌量较高，平均为血清锌的4~7倍，宝妈还可适当补充锌，以提高母乳中锌的含量。半年以上的宝宝缺锌，可用鲜土豆煮熟，用汤匙压碎成泥，加少许水调匀，给宝宝服用；八个月以上的孩子缺锌，可用猪里脊肉煮熟，切碎，加蛋羹，拌入蛋羹；一周岁以上的宝宝缺乏锌，可将煮熟的鸡肝和猪肝压碎，给宝宝吃。

缺锌的孩子往往食欲不佳，这样又会导致缺锌更加严重。若是想要给宝宝补锌，猪肝是个不错的选择，毕竟含有的锌元素也是比较多的，不过一周吃一次就好，这样才有更好的效果。另外猪肝中的铁元素，对于预防宝宝患上缺铁性贫血存在一定的功效。

宝宝在缺锌的时候可以适当的吃一些肉、蛋、奶、坚果等食物来达到补锌的目的。如果宝宝体内缺乏锌元素，可能会导致宝宝出现食欲不振、多动等一系列临床表现。这个时候最好带宝宝去医院进行营养元素的检查。如果宝宝缺锌的情况十分严重，可以适当地遵医嘱服用葡萄糖酸锌口服溶液来达到补锌的目的，从而帮助稳定宝宝的生命体征。平时一定要注意保持宝宝合理的膳食，不要让宝宝养成挑食的习惯，避免出现营养不良的情况。婴儿缺锌要根据孩子的年龄进行补锌，如果是新生儿缺锌，建议母乳喂养，母乳中含锌量较高，平均为血清锌的4~7倍，宝妈还可适当补充锌，以提高母乳中锌的含量。半年以上的宝宝缺锌，可用鲜土豆煮熟，用汤匙压碎成泥，加少许水调匀，给宝宝服用；八个月以上的孩子缺锌，可用猪里脊肉煮熟，切碎，加蛋羹，拌入蛋羹；一周岁以上的宝宝缺乏锌，可将煮熟的鸡肝和猪肝压碎，给宝宝吃。怀疑宝宝缺锌，可以尽快到医院进行微量元素测定。如果缺锌不是特别明显，可以通过食物来补充，一般植物性食物当中锌含量相对比较低，海产品锌含量较高，尤其是牡蛎、扇贝等；除此以外，牛肉、猪肉、鸡肉不仅能够提供优质蛋白，同样也能够补锌。对于处于哺乳期的儿童在没有添加辅食前，可以让母亲适当地多吃含锌的食物；如果缺锌比较明显，则应尽快口服葡萄糖酸锌等药物来补充。

宝宝缺锌吃动物肝脏、动物肾脏、鱼类、猪肉、奶酪、坚果等补充效果较好。
锌是人体不可或缺的微量元素之一，对宝宝生长发育、智力发育有十分重要的作用。锌可以促进骨骼的生长发育，影响大脑记忆、认知等功能，可提高机体免疫力，可加速细胞生长，促进伤口愈合。
宝宝缺锌的常见原因如下。
⑴吸收障碍：豆类、全谷物的摄入会影响锌的吸收，腹泻时锌吸收减少等。
⑵摄入不足：宝宝挑食、厌食、偏食等导致锌摄入不足，母乳内含锌量逐渐减少，辅食添加时含锌食物不足。
宝宝缺锌时，可适量减少豆类及全谷物的摄入，纠正宝宝挑食、厌食、偏食等不良的饮食习惯。在母亲饮食中增加富含锌的食物，在保证宝宝不过敏的情况下在辅食中增加富含锌的食物，如动物肝脏、动物肾脏、鱼类、猪肉、牛奶、奶酪、坚果等补锌效果好。