椰肉硬硬的，生吃不好吃，可以做成蜜饯。色白如玉，芳香滑脆，具有椰子肉特有的香味。休闲时刻当零食吃很美味，大人小孩都喜欢。椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗维生素等，有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，营养和美味兼备！
当然可以吃了，而且还很好吃，我们一家都非常爱吃。顺便提一下，那个超市里买的椰子汁就是椰肉做的。
椰子肉不但能吃，而且营养丰富。
当然可以，我们去海南旅游买的椰子王，把椰子汁喝完就直接把椰子砸开吃里面的肉，很好吃的！
当然可以，可以生吃还可以煲汤。
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