有的，在重庆大学资源及环境科学学院
http://www.cqu.edu.cn/html/view_103.htm
安全工程：培养能从事安全技术及工程、安全科学与研究、安全监察与管理、安全健康环境检测与监测、安全设计与生产、安全教育与培训等方面复合型的高级工程技术人才。
这里有重庆民主湖上关于资环学院毕业生的薪水调查，仅供参考：
http://www.cqumzh.cn/topic_show.php?tid=268056
有啊 重庆大学资环学院就有这个专业
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